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来源:凯发k8一触即发食品 发布时间:2025-03-27

  凯发,凯发k8,K8凯发k8一触即发凯发K8官网★★★★,2024年8月发表的一项研究★★★★,来自哈佛大学的研究团队在对超20万名参与者进行了长达36年的随访发现★★★★,膳食中更高的血红素铁摄入量会导致罹患2型糖尿病的风险增加26%★★★★,尤其是红肉来源的血红素铁凯发k8国际首页登录★★★★。其中凯发k8国际首页登录★★★★,血铁摄入量的增加还会导致血浆中与胰岛素血症★★★★、血脂★★★★、炎症和2型糖尿病相关代谢物往“不好”的方向进展★★★★。想要减少血红素铁的摄入量★★★★,有效的办法就是减少平时膳食中的红肉★★★★,而用鱼肉和鸡肉等白肉来替换★★★★。

  研究显示凯发k8国际首页登录★★★★,大量食用加工或未加工的红肉★★★★,会增加患心血管疾病和糖尿病的风险★★★★。每天多吃50克加工红肉★★★★,患心血管疾病风险增加26%★★★★,患糖尿病风险增加44%小SB是不是欠C了★★★★。每天多吃100克未加工红肉★★★★,患心血管疾病风险增加11% ★★★★,患糖尿病风险增加27% ★★★★。

  与消费红肉★★★★、腌制肉类食品有关的癌症主要是直肠癌★★★★、结肠癌★★★★,有些胰脏癌与前列腺癌可能也与此有关★★★★。报告显示★★★★,每天食用100克以上的红肉会增加17%的患癌风险★★★★。

  世界卫生组织在2015年将红肉列为第2A级致癌物★★★★,就是“可能致癌物”★★★★,指的是在动物实验已证实有明确的致癌作用★★★★,但人群研究的证据还比较有限的致癌物质★★★★。

  以上研究并非禁止大家吃红肉小SB是不是欠C了★★★★,只要控制合理的摄入量凯发k8国际首页登录★★★★,调整膳食结构★★★★,保证营养均衡★★★★,才是对自己的健康负责★★★★。

  营养★★★★:红肉中含有丰富的优质蛋白★★★★,同时★★★★,铁★★★★、磷含量丰富★★★★,尤其是铁★★★★,主要以血红素铁存在★★★★,是膳食铁的优质来源★★★★。此外★★★★,红肉还是维生素A★★★★、维生素D和B族维生素的良好来源★★★★。

  营养★★★★:鱼★★★★、禽类等白肉脂肪含量相对较低★★★★,不饱和脂肪酸含量较高小SB是不是欠C了★★★★。一些深海鱼★★★★、贝类还有EPA★★★★、DHA等多不饱和脂肪酸★★★★,是红肉中缺乏的★★★★,对预防高脂血症和心脑血管疾病等有重要作用★★★★。

  虽然红肉被打上了“致癌”的标签★★★★,但是红肉除了富含人体必需氨基酸之外★★★★,还是日常铁和锌的重要来源★★★★,所以红肉该吃还得吃★★★★。

  根据《中国居民膳食指南(2022)》建议小SB是不是欠C了★★★★,成人每天吃水产品40~75g★★★★、畜禽肉40~75g★★★★。

  建议每周食用红肉不超过3次★★★★,每次不超过75g★★★★,最好选择精瘦肉★★★★,少吃肥肉和内脏凯发k8国际首页登录★★★★,同时还要注意烹饪方法★★★★,不要吃油炸★★★★、熏制和烧烤的红肉★★★★。

  肉最好吃新鲜的★★★★,在冷冻状态下小SB是不是欠C了★★★★,肉虽然不会出现细菌大量繁殖★★★★,但一旦化冻就会比鲜肉更易滋生细菌★★★★。因此★★★★,肉解冻后忌再次冷冻★★★★。

  4.建议每周食用红肉不超过3次★★★★,每次不超过75g★★★★,最好选择精瘦肉★★★★,少吃肥肉和内脏★★★★,同时还要注意烹饪方法★★★★,不要吃油炸★★★★、熏制和烧烤的红肉★★★★。

  虽然红肉被打上了“致癌”的标签★★★★,但是红肉除了富含人体必需氨基酸之外★★★★,还是日常铁和锌的重要来源★★★★,所以红肉该吃还得吃★★★★。



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